首先要准备一个漂亮的大苹果。我用的是红富士,煮过后有点酸。宝妈们可以用蛇果,煮过后肉泥酸味不是很明显。而且肉质更软
洗干净,切成1✘1的小方块,同时准备好大米。基本上大米是苹果分量的1倍。直接放入炖锅中,我买的炖锅里可以放2个碗,正好一边一个。选择宝宝粥直接炖就好啦。这里要说明下粥里的水稍微放多点。因为后期还要加苹果泥,太稠了宝宝不好消化。
我喜欢做一下把我跟宝爸的粥也炖好。因为毕竟宝宝只能吃一小碗。头一天放入炖锅中预约,第二天直接加工处理下就行了。基本5分钟内就能搞定。
我多炖的时间比较长。苹果刚出来会有很多糖水,宝妈如果不想给宝宝吃太甜可以直接把果肉取出。一定要快。不然放一会里面的糖水就会被果肉重新吸收了。把果肉跟粥放入筛子里,用勺子压到碗里。这样出来的粥跟米糊质地就一模一样了。(宝妈也可以用辅食机,因为我家没有。所以用筛子是最方便快捷的方法哈)