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凉拌菠菜(
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准备食材,大蒜忘了拍
花生我是用烤箱180度烤了8分钟,放凉备用
菠菜沸水汆烫2分钟,捞出沥干水分,放凉后切段备用
除玉米油外将所有调料混合,玉米油烧热倒入酱汁中搅拌均匀,淋在菠菜上,花生去皮捣碎撒在菠菜上拌匀
装盘
鲜虾是热油爆炒,加黑胡椒少许生抽调味翻炒几下出锅,摆盘OK