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紫薯泥早餐碗(1/5)
紫薯蒸熟，因为紫薯通常比较干，所以选择蒸熟可以增加紫薯的水分，吃起来口感更好
燕麦加椰子油、蜂蜜放在碗里搅拌均匀，烤盘里铺上油纸，把燕麦铺平，放进烤箱里150度烤10分钟
蒸熟的紫薯剥皮，用叉子捣碎，然后加适量杏仁奶搅拌均匀直至紫薯完全吸收杏仁奶成细腻的泥状（或者可以用牛奶）
拌好的紫薯泥放进小碗里，加上烤好的燕麦片，用莓果点缀一下
最后撒上一些奇雅子增加纤维量就可以了