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核桃露(2/3)
大米和核桃分别洗干净,清水浸泡1小时,泡软了比较好打碎。
料理机把核桃和大米加水打成糊,一杯米加水大约3~4杯,一杯半核桃加水大概5~6杯,打成的糊糊一定要用滤网过一下才能有滑滑的口感。
所有的糊糊倒入锅内加入糖加热,不停的搅动,渐渐的变稠关火。吃的时候也可以拌点牛奶,更香浓。