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紫薯华夫饼#柏翠辅食节-烘培零食#(
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准备好所有食材
紫薯去皮切块上锅蒸熟
紫薯放入面包机内,加入牛奶、蛋液
倒入面粉
细砂糖和盐对角放,面粉中间挖一个小洞,倒入酵母,按揉面模式。揉好后加入黄油继续揉成光滑面团
盖上保鲜膜发酵至两倍大
取出面团揉捏
分成25克左右的小面团
将面团揉圆,盖上保鲜膜醒发15分钟
华夫饼机加热,刷上一层油,放入面团小火加热
燃气华夫饼机注意翻面,将华夫饼煎熟即可
成品