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土豆鸡块(面)(0/5)
焯一下鸡块,凉水中就放入鸡块焯
锅中倒油,八角,花椒,倒入鸡块翻炒,倒入姜粉
放葱蒜,倒入老抽,生抽,料酒,继续翻炒,放入土豆块(切成滚刀块),翻炒一会儿
倒入开水,淹没过,盖锅盖炖
土豆差不多的时候,放入面条(挂面)焖熟,出锅