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蒜蓉辣酱炒年糕(5/7)
年糕切片,白菜切宽丝或块儿备用,蒜蓉辣酱根据酱的咸度与个人口味添加。
炒锅倒入油。
待油热倒入年糕翻稍微炒一下。
然后倒入白菜继续翻炒几下。
然后倒入水刚刚和白菜齐平或刚刚没过白菜与年糕,倒入蒜蓉辣酱搅拌均匀,中火或小火
煮的期间要间断性的搅拌,因为年糕会粘锅。我没有放盐,因为蒜蓉辣酱本身有咸度所以没放。
白菜煮熟年糕也煮软了,就可以出锅装盘啦