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这样吃鸡胸肉,“蒸”的可以瘦(4/8)
在鸡胸肉表面撒上调料(除去橄榄油和香醋)腌制15分钟。
将胡萝卜、西红柿、茄子洗净后切小块。
把蔬菜混合铺在烘焙纸中间。
鸡胸肉铺在蔬菜上,淋上橄榄油和意大利香醋。
在表面铺上罗勒。
将烘焙纸折叠包裹好。
将蒸箱调节到肉类模式,100度,15分钟。取出倒去汤汁,摆盘后即可食用。
鸡胸、番茄、罗勒、橄榄油,这种酸中带甜的地中海气质,被牢牢地锁在适当的温度里,纸包打开的一瞬间,恍如瞬间移动到了阳光普照的西西里岛。