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Q弹芋圆(2/7)
购买木薯淀粉一包，200g
买来紫薯300g，水煮，剥皮
捣碎紫薯
加入木薯淀粉，拌一拌再加点水，再加点木薯淀粉，慢慢调。我买的300g紫薯，木薯淀粉还剩下一点点（50g左右）
将揉好的紫薯木薯淀粉团，切成小块。撒点木薯淀粉，以便不会粘贴一起。
烧水开始煮：锅里水开了，放入切好的小面团，加入了几颗红枣，加入四颗冰糖，小面团浮起来基本就可以关火。
非常可口的Q弹芋圆✌️下次可以试试别的颜色，煮点红豆