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红烧排骨(3/3)
排骨洗净热水焯一下!土豆洗净切块过油炸,葱切段,备用。
锅内少许油葱花爆香,放入焯好的排骨和炸好的土豆,少许盐、酱油、半碗水、香叶、八角,中火炖二十分钟左右,放少许糖收汁,出锅前放少许味精。
完工!开吃!