安装App
咖喱鸡排饭#安记美味魔方#(14/17)
准备食材
鸡胸肉一块儿，从中间切开，切成两份,用刀划过，有利于腌制入味儿。
加入酱油，蚝油，胡椒粉，料酒腌制20分钟。
洋葱切成小丁
胡萝卜去皮，洗干净切成小丁。
土豆去皮切成小丁
腌好的鸡胸肉放入鸡蛋液中。
再裹上一层面包糠
放入烤箱180°中层烤10至15分钟左右。
热锅凉油,爆香洋葱丁
放入胡萝卜和土豆丁翻炒一分钟。
烤好的鸡排拿出切块。
拿出安记咖喱块，我做的是两人份，所以用了一半儿咖喱的分量。
锅内倒入开水没过食材，加入咖喱块。
中小火炖五分钟至软然后收汁浓稠即可
把米饭，鸡蛋，还有煮好的咖喱放在盘子里，摆上鸡排即可
我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~