食材都洗干净切一切，切成片还是成块，看个人喜好喽，而且这个菜可以根据冰箱里的蔬菜库存随意替换的哈，比如换成青笋或者藕片一样好吃
我很懒，都切块好了，娃娃菜更是三刀解决，下锅前弄散就好
鸡胸肉一整块，因为做的是两人份，所以全做了，切片就好
我只放一点油，不减肥的人可以多放点油，省的炒酱的时候太干了
热锅热油放蒜片和小米椒爆锅，在热锅的时候就要把口罩戴上，这个小米椒炒出来的辣味非常冲，会打喷嚏的，如果不是太能吃辣的人，小米椒可以省略，反正辣酱也是辣的，做出来也是有微辣的味道
然后把所有食材都放进去搅和匀了，等着煮开炖熟收汁就可以出锅了
成品，味道会辣中略带酸，因为蒜蓉辣酱里有酸味嘛，我一般这道菜就着窝头就吃饭了，咔咔香～
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