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黄瓜白菜拌海蜇皮(13/13)
准备食材。
将海蜇皮放入清水中浸泡，去掉多余的盐渍。
黄瓜洗净，切片，在切成丝状备用。
白菜芯洗净，切丝状。
海蜇皮浸泡好后，取出攥干水份，切成丝状。
将切好的黄瓜丝，白菜丝，海蜇丝放入盆中。
加入适量的盐调味。
加入少许的鸡精提鲜。
加入适量的香油增香。
加入适量的醋。
加入2勺的辣椒油。
充分拌匀即可。
装盘。