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椰香蛋挞(1/7)
准备食材;
加热:全脂牛奶、椰浆、细砂糖混合,搅匀,小火加热至糖完全融化(不要煮开);
混合:加入蛋黄、全蛋液,搅匀;
过筛:准备筛网,过筛成蛋挞水;
入模:蛋挞水倒入蛋挞皮中至8分满;
烘烤:烤箱上下火230℃,烤10分钟即可;
成品。