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油炸馒头片(3/4)
馒头切片，1cm左右。
水，加盐一小勺，搅拌，馒头片沾水。不需完全浸泡，沾一些就好。炸出来以后咸香有味。
下锅，炸。中小火，不要着急。 我用的油多，因为平时喜欢炸一些东西吃。
出锅，开吃。 很油，很香，想吃不敢多吃。