猫吃鱼迷你汉堡#百吉福冬季芝恋#(3/41)
准备好材料
先做奶酪吐司面包:将百吉福奶酪、盐、糖粉、鸡蛋、纯牛奶放入面包机里
再加入高筋面粉和干酵母粉,按面团搅拌键
待面团搅拌均匀起膜后放入切小块的黄油搅拌均匀
再将搅拌好的面团取出放在容器里盖上保鲜膜进行发酵至1.5或两倍大小
然后将发酵好的面团分成三等份,盖上保鲜膜静置20分钟
再将静置好的面团用擀面杖进行两次擀长卷起
如图形状
然后将卷好的面团放入面包盒里进行二次发酵,发酵至7、8分满
放入预热好的烤箱中层170摄氏度上下火烤25分钟
然后将做好的奶酪吐司切片
鱼泥材料制作:马鲛鱼去除鱼骨
然后将鱼肉放入料理机里打成鱼泥
再将打好的鱼泥里的鱼皮挑出来
将鸡蛋打散后分多次少量的加入鱼泥里,用筷子搅拌均匀
搅拌至完全吸收即可
然后将鱼泥放入碗里,盖上保鲜膜,放入蒸锅里蒸12分钟
用小猫模具在奶酪吐司面包上印出形状
同样在百吉福芝士片上也印出小猫形状
将吐司放底盘,再放入印好的芝士片
然后勺入草莓果酱
生菜洗净后用两开水冲洗一下
圣女果和生菜切小块
然后在草莓酱上放入生菜
再勺入蒸好的鱼泥
再在周围摆上圣女果
然后再盖上一片印出形状的百吉福芝士片,再盖上另一片印出形状的吐司,眼睛用蔓越莓点缀,嘴巴用圣女果点缀
小花用小朋友吃的芒果味软糖切成小三角形
猫须用切成丝花的生菜叶点缀
小花上用糖珠点缀
盘边放入小朋友吃的蓝莓味QQ糖装饰
小朋友说她那朵小花也要一起拍照
完成
可爱吗
看看另一个
近看
诱惑吧
不错吧
美美哒
好吃
美味