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猫吃鱼迷你汉堡#百吉福冬季芝恋#(37/41)
准备好材料
先做奶酪吐司面包：将百吉福奶酪、盐、糖粉、鸡蛋、纯牛奶放入面包机里
再加入高筋面粉和干酵母粉，按面团搅拌键
待面团搅拌均匀起膜后放入切小块的黄油搅拌均匀
再将搅拌好的面团取出放在容器里盖上保鲜膜进行发酵至1.5或两倍大小
然后将发酵好的面团分成三等份，盖上保鲜膜静置20分钟
再将静置好的面团用擀面杖进行两次擀长卷起
如图形状
然后将卷好的面团放入面包盒里进行二次发酵，发酵至7、8分满
放入预热好的烤箱中层170摄氏度上下火烤25分钟
然后将做好的奶酪吐司切片
鱼泥材料制作：马鲛鱼去除鱼骨
然后将鱼肉放入料理机里打成鱼泥
再将打好的鱼泥里的鱼皮挑出来
将鸡蛋打散后分多次少量的加入鱼泥里，用筷子搅拌均匀
搅拌至完全吸收即可
然后将鱼泥放入碗里，盖上保鲜膜，放入蒸锅里蒸12分钟
用小猫模具在奶酪吐司面包上印出形状
同样在百吉福芝士片上也印出小猫形状
将吐司放底盘，再放入印好的芝士片
然后勺入草莓果酱
生菜洗净后用两开水冲洗一下
圣女果和生菜切小块
然后在草莓酱上放入生菜
再勺入蒸好的鱼泥
再在周围摆上圣女果
然后再盖上一片印出形状的百吉福芝士片，再盖上另一片印出形状的吐司，眼睛用蔓越莓点缀，嘴巴用圣女果点缀
小花用小朋友吃的芒果味软糖切成小三角形
猫须用切成丝花的生菜叶点缀
小花上用糖珠点缀
盘边放入小朋友吃的蓝莓味QQ糖装饰
小朋友说她那朵小花也要一起拍照
完成
可爱吗
看看另一个
近看
诱惑吧
不错吧
美美哒
好吃
美味