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蜂蜜柚子茶(2/9)
柚子用盐搓洗表皮后,刮取表皮层
剥取柚子果肉,掰小块
柚子表皮切细丝,泡入盐水拔除苦味
干净无油锅内加入水、黄冰糖煮化
加入沥干的柚皮丝
煮至柚皮丝变透明
加入柚子果肉
小火煮至粘稠,要不时搅拌防止糊锅,关火晾凉后,加入蜂蜜搅拌均匀
装入消毒晾干的容器,放入冰箱冷藏保存