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口蘑鸡丁(6/6)
口蘑洗净切片
焯水备用
鸡胸肉切丁加入淀粉生抽拌匀
大葱切段，蒜切片
锅内热油下鸡丁翻炒，然后下蒜片和葱段，鸡丁变色后加蚝油炒匀，最后放入焯水后的口蘑翻炒，加盐调味（一个人操作不太方便，做菜过程就没拍照）
起锅，装盘