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天冷会咳嗽?来颗酸甜小金桔润润喉!(4/5)
金桔去蒂,加盐搓揉表面去掉污渍,用清水洗净,这样能够去除表面的脏东西,吃起来更安心。
把金桔对半切开,挑出籽备用。
锅内放入金桔、冰糖150g和水500g,大火煮开后转小火收干水分,等到金桔表面裹上亮晶晶的糖汁就可以盛出来了。
烤盘铺上烘焙纸,将金桔整齐放在烤盘里,放入烤箱中层,上下火100℃烤制30分钟,进一步烘干水分。
取出后稍稍放凉金桔蜜饯,裹上砂糖就可以吃啦~酸甜可口,还能泡水喝哦。