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维C含量是苹果的60倍,缓解咳嗽、预防感冒的好食材!(9/13)
准备食材:冬枣4颗、雪梨1/3个、大米15克、黄小米15克
大米和黄小米提前浸泡1小时。 »大米和黄小米浸泡可以让米粒饱满,煮出来的米粥更加软烂。
米倒入锅内,加入适量水。 »妈妈们最好一次性加足水哦,后面加水的话容易使水粥分离。
起锅开大火,煮开后转小火。 »锅盖要留条缝隙哦,以免扑锅。
雪梨去皮去核后切小丁。 »妈妈们要根据宝宝的咀嚼能力来调整雪梨的颗粒大小哦。
双米粥煮20分钟左右,煮至粘稠后放入雪梨丁,再煮20分钟。 »煮的时候要时不时的搅拌一下,以免糊锅。
冬枣用刀去皮。
取肉去核。
冬枣放入辅食机内,加入适量凉开水,搅打细腻。
搅打成糊后盛出。
盛出雪梨粥,稍稍放凉。 »我意外的发现,冬枣的鲜甜拌进粥里,粥的味道超级好。
冬枣糊舀入到粥里,搅拌均匀。
鲜甜的口感,软糯的粥,来给宝宝吃一口吧~