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曲奇饼干(5/8)
黄油软化打发几下,加砂糖跟盐搅拌均匀,打发至蓬松状态
加入糖粉打发至黄油颜色变浅
分次加入全蛋液,继续打发均匀
过筛低筋面粉、玉米淀粉跟奶粉,刮棒切拌均匀
将搅拌好的面糊装入裱花袋,裱花嘴可以用自己喜欢的
挤出自己喜欢的花朵,烤箱预热180度,将曲奇入烤箱170度烤20分钟,表面上色即可,刚出炉的曲奇比较软,凉透就变硬了
成品图
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