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红豆沙#中粮我买,真实惠才是实力派#(3/26)
准备好材料
红豆洗净后用清水提前一晚泡发
泡成这样即可
然后将泡发好的红豆放入高压锅里,加入红豆一样的清水
然后按八宝粥键
煮好
然后将煮好的红豆放入搅拌机里搅拌细腻
再倒入不粘锅里拌炒
一直不停地翻拌,不要停下来,以免糊底
此刻差不多了,更要用力翻拌
大概这样就可以加油了
加入油,不要一次加入,分少量多次加入,刚好家里的红豆剩下375g,所以这里我配了100ml的油和200g的白砂糖,个人感觉不甜不腻,份量适中
等红豆将油吸收了,再倒入少许油继续翻炒
像这样油完全吸收了即可加白砂糖了
倒入白砂糖翻炒
翻炒至完全融合即可
将炒好放凉的红豆沙装碗
要用的时候就可以用
完成
近看
再看
不错吧
美味
可口
美美哒
好吃