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甜香粉糯藕(1/5)
挑选两截新鲜的莲藕,洗净削皮
把藕切成筷子厚度差不多的片片,太薄的话熟了容易烂掉,太厚不好掌握火侯而且口感不好。
码在高压锅内,撒上一层糖
再铺上一层藕,把剩下的糖全部撒上去。最后把水倒下去,高压锅大火上汽转小火八分钟即可。
如果开锅还有一些水分可以开中火收一下汁,不可走开!几十秒的时间,好吧,开吃!