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黄油饼干(10/11)
用水隔热黄油,一边搅拌一边融化
在融化好的黄油内加入糖粉,搅拌均匀即可
再加了糖粉的黄油内再加入鸡蛋,搅拌均匀即可
把低筋面粉和奶粉搅拌均匀
把加了鸡蛋和糖粉的黄油倒进搅拌均匀的面粉中...
开始不停的搅拌,搅拌成一个面团
形成面团后,用保鲜膜或者保鲜袋装好冷藏30分钟..别太久会很硬的
冷藏后拿出来 用擀面杖擀成一个饼状,用自己的模具压自己喜欢的图案(我的是大创生活馆的模具)
压完就就要放烤箱啦!我用的是150°上下层15分钟左右(我的是美的烤箱)
考完大概就是图上这个样子啦!由于我的模具很迷你所以材料很多可以做三盘黄油饼干
成品✔