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肉夹馍（电磁炉）(4/9)
肉用开水挫三分钟洗净放入炖锅，加入炖肉包、葱段、姜片、老抽、冰糖，滴入几滴白醋，会使肉质更加嫩
倒入开水没过肉块
打开电磁炉，用蒸煮功能或者炖汤功能
炖上一个半小时
开盖，把肉块用筷子夹出，切小块，再放入锅中，继续煮10分钟，加两勺盐，关火
超市买来现成的饼，可以用电饭煲热一下，也可以直接用锅加热
青椒洗净切碎
肉捞出切碎，夹入饼中，即可
非常美味的肉夹馍，用时两小时