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小炒扇贝丁#中粮我买，真实惠才是实力派#(1/12)
临近双11，中粮我买网很多进口食材都在搞促销，感兴趣的朋友可以下载一个app进去看一看。扇贝煮好后去壳取肉。
锅中放入花生油，放入葱姜和干红辣椒爆锅。
炒出香味后淋入一勺生抽，激发出酱香味儿。
放入香菜梗翻炒。
放入扇贝丁，快速炒匀。
沿锅边淋入一勺料酒去腥。
放入香菜叶。
调入盐和少许生抽。（因扇贝本身含有咸味，所以盐的用量一定要少）
出锅前现磨少许黑胡椒碎。
味道特别鲜。
喜欢的可以试试。
吃腻了水煮的偶尔换换口味吧。