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美味肉蛋挞(5/7)
肉馅放入葱姜
蚝油
生抽老抽各一勺
按一个方向搅拌上劲，用手捏成图片形状
用勺子轻轻把蛋黄放进去，上锅蒸18分钟，取出后把多余的汤汁倒掉
起锅放油，豆瓣酱，糖，盐，鸡精，少量米醋或白醋，最后放入一勺水淀粉。
浇汁，放几粒香葱点缀