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肌肉玉米肠(2/16)
鸡胸肉切成丁,方便打碎
一个鸡蛋,分离蛋清和蛋黄, 在辅食机或者料理机里,加上鸡肉丁、鸡蛋清
芝士片一片撕小块,放辅食机里和鸡肉一起打
打成细滑的鸡肉泥, 也可以自己动手剁,时间要久一点,而且纤维不能完全剁碎。这样好处是吃起来更香、更有嚼劲;但对于一岁左右的小宝宝来说,还是尽量多剁一会,就当减肥瘦胳膊了吧!
打成肉泥,然后盛出来
撕掉玉米的种皮, 玉米的种皮不好消化,所以给小宝宝吃要去掉种皮。讲真,这真是一项细心活儿啊!
将玉米粒剁碎
将玉米粒切碎,和鸡肉泥搅拌一起, 宝宝比较小,咀嚼能力稍弱,可以把玉米粒再切碎;大宝宝的话就省了剁碎,直接搅拌就好。
将玉米粒切碎,和鸡肉泥搅拌一起, 宝宝比较小,咀嚼能力稍弱,可以把玉米粒再切碎;大宝宝的话就省了剁碎,直接搅拌就好。
将混合好的玉米泥倒入裱花袋
裱花袋剪开个小口,大约直径1cm左右
裁剪好锡纸,将鸡肉泥挤成一条
轻轻卷起来
两头捏紧,像拧毛巾一样, 稍微用力,但小心不要把锡纸拧爆了
水开后,上锅蒸15分钟
出锅啦,晾凉就可以吃咯!