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紫菜蛋花汤(3/8)
紫菜、香菜、鸡蛋备好
鸡蛋打入碗里打散，香菜洗干净切碎备用
淀粉叫适量的水调成芡汁
锅里放入水，水开之后倒入淀粉水，然后放入紫菜，再倒入鸡蛋，先放淀粉水目的是，鸡蛋液打进去会飘在上边，而且是片状的蛋花
加盐调味
加香油调味
最后放上香菜，关火
紫菜蛋花汤就好了