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骨汤海鲜冒菜(5/10)
准备食材,食材需要洗切处理好。
干辣椒洗净切小段,姜切片,葱切葱花。
锅中适量油,烧至7成热,放入葱花姜片,花椒,干辣椒爆出香味。
猪骨汤提前煮好。
在锅中加入足量的猪骨汤。(觉得自己煮骨汤麻烦的宝宝可以直接买浓汤宝,或者是海底捞,麻辣香锅之类的现成料包加入清水煮开)
大火烧开后加入各种准备好的食材,加入适量的盐和鸡精,煮熟即可。
出锅前撒适量白芝麻和小米辣圈,香菜末。(不吃香菜星人可以自动忽略撒香菜这步)
成品。
成品。
成品。