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增肌福利-滑蛋秋葵虾#中粮我买,超模滋料大公开#(8/9)
秋葵、虾仁和鸡蛋各100g,如图。
水烧开,放入秋葵烫约20秒,捞出迅速过冰水,然后切0.5cm厚片备用。
同样,虾仁烫30秒,捞出迅速过冰水。
如图为烫好的秋葵及虾仁,
锅充分烧热,放入固体椰子油融化,然后停火(hin重要)
加入打好的鸡蛋,迅速翻拌至略微凝固。
加入秋葵和虾仁充分拌匀。
食用时,可用盐及黑胡椒碎调味。
安利一下中粮我买的青虾仁,口感q弹,无比大无比新鲜,准备加入日常食材清单中定期补货。