安装App
小羽私厨之鸡蛋椒盐杏鲍菇(5/7)
先把杏鲍菇切成厚片
鸡蛋只取蛋黄,加一点点盐搅打均匀 · 没用上的蛋白,可以留着做懒人版的双皮奶
把花椒放到没有油的锅里,炒出香味
放入捣蒜臼里,加点盐,捣碎做成椒盐 · 没有捣蒜臼的,也可以用擀面杖擀碎
切好的杏鲍菇薄片,裹好蛋液
放到平底锅里,煎到两面变成金黄色
吃的时候蘸着椒盐就行啦