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筒骨菌菇汤(2/16)
准备食材: 筒骨3块、金针菇1小把、白玉菇1小把、鲜香菇8个、玉米1个、胡萝卜半个、香菜3棵、生姜1块、家乐浓汤宝2块
先将鲜香菇去蒂后洗净待用
白玉菇洗净待用
金针菇洗净待用
玉米洗净后切小，待用
胡萝卜去皮后洗净待用
香菜洗净待用
生姜去皮洗净后切片待用
将筒骨先洗净，然后放适量水煮开焯一下
接着捞出冲洗下后重新加适量清水、放入生姜片大火煲煮开，煮开后转中火煲约1小时
接着放入两块家乐浓汤宝（用量视汤量决定），家乐浓汤宝是由于盐、猪骨浓汤粉等制作而成，煮后汤水浓香美味，无须再另外加调味料
加入切小的玉米
加入胡萝卜
加入洗好的鲜香菇、白玉菇、金针菇继续煲煮约10-15分钟
最后放入香菜即可关火食用
完成，成品。