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排骨萝卜汤#膳魔师北咸主题月#(9/12)
备好食材
排骨冷水入锅、焯煮后冲洗干净
与葱、姜一起重新放入电压力锅内胆中
放入电压力锅中、加盖启动煲汤键
结束后打开上盖
红萝卜洗净后去皮切滚刀块
将部分排骨汤和萝卜倒入另一大锅中、加盖大火
煮开后滴适量料酒转小火
待萝卜浮起后放入炖好的排骨、加盖大火
再次煮开后放入食盐调味
撒入少许枸杞增色关火
盛入碗中最后撒些葱花