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柚皮糖(6/6)
把柚外皮洗干净,切成条状,放入盐揉搓去除苦汁
洗净,浸泡在水里二天,一天换三次水
用水淖至透明色,沥干
锅加入水和冰糖
放入柚皮和柠檬汁,中火翻炒
炒至锅底无水份,调小火炒到有白色霜糖即可,放筛子上吹干或烤箱微火烤干点,可以存放很久哦~