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盐煎三文鱼-迷迭香(7/7)
三文鱼洗净擦干水分,将每一面均匀撒上海盐,用手涂抹均匀
用保鲜膜将三文鱼盖住
放入冰箱冷藏腌制5小时
中火加热平底锅,将腌好的三文鱼放入锅中小火干煎(无需放油),先煎有鱼皮的那一面
每一面煎4分钟,煎好后翻另一面,直至每一面都煎至焦黄
淋上柠檬汁
配上萝卜干和米饭,开吃啦!