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黄油蜂蜜烤栗子#膳魔师北咸主题月#(7/7)
板栗冲洗干净沥水,用刀在板栗上划个十字口。
铺在垫了锡纸的烤盘里,入烤箱。上下管180度,烤10分钟至板栗开口。
用适量温开水将蜂蜜、黄油和白糖化开。
把板栗倒进糖液里,晃动几次让每个板栗都沾到糖液。然后再泡10分钟。
板栗重新回烤箱,再烤20分钟。
板栗翻炒好薄,只要轻轻一掰就壳肉分离了。
成品。