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三鲜馅饺子(5/9)
准备好所有食材
把面粉加水和成光滑的面团,醒十分钟左右
把肉,香菇炖好放盐,料酒,鸡精,耗油顺着一个方向搅匀
加入韭菜和鲜虾仁
调适量生抽香油搅拌好
把醒好的面团搓成长条,切成大小均匀,如图
用擀面杖擀成圆形,厚薄要均匀
包的月牙饺子
开水下锅,打三次水,焖一分钟,出锅