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盐焗蟹#京蟹世家#(2/11)
大闸蟹用牙刷洗净，特别是大钳子那里
蟹用厨房纸吸干水份，特别是2个蟹钳上，蟹身上洒上盐
然后用锡纸包裹卷好，两端不封口，蟹肚朝上
烤箱200度烤40分钟
把锡纸打开，继续烤5分钟
成品
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