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粉皮(6/6)
红薯淀粉加水，不能太稠，自己感觉，等有时间了把水称下，做个定量的菜谱
蒸锅加水烧开后把水淀粉放入刷过熟油的烤盘，放入蒸锅水中
盖盖蒸2-3分钟，会起大泡，就熟了
另外一盆放凉水，拿出烤盘放凉水中
冰凉后取出放盘里
切条，放入提前煮好的大豆芽，胡萝卜，加入生抽，醋，辣椒油，盐，还可以放果仁，芝麻酱麻油之类的，根据自己喜好调味，配菜用小豆芽黄瓜会更好，家里只有大豆芽和胡萝卜可用了，就将就下！很劲道！味道不输于外面，主要是自己调的低盐健康！