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羊排三吃(香煎羊排)(12/17)
羊排解冻洗净,加盐、黑胡椒、料酒、柠檬、橄榄油腌制半小时
洋葱切片
甜椒切片
准备好辅料
三瓣独蒜切末
都备好了
取出小黄油
放入平底锅
放入腌好的羊排,一次煎三块,小火
两分钟后翻面,怕不熟的伙伴可以加锅盖,起锅后煎洋葱和甜椒
摆盘
将蒜末里加上生抽、柠檬和自己喜欢的调料
将调料浇到羊排上,拿出刀叉
第二天的萝卜炖羊排汤锅
调料很重要:白豆腐乳两块、葱末、香菜、小米辣,再加一点热的羊肉汤,调匀
蘸一下,美味开始啦
喜欢干碟的,做个麻辣香干碟子,嗨起来吧