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芋儿烧鸡(2/6)
鸡肉剁块,洗净
芋头去皮,切块
老姜切片
锅内放油,大火下鸡肉、老姜翻炒,翻炒十多下后,加水,转小火烧30分钟左右,期间加适量盐,八角,花椒,烧至鸡肉八分熟
加入芋头烧十多二十分钟,煮芋头变软即可加葱起锅
完成!