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冬瓜排骨汤(1/9)
需准备材料如下,排骨切块
冬瓜也切块备用
排骨放入温水中煮开,去掉浮沫,清洗干净,水中加入少许料酒一起煮哦!
清洗干净的排骨倒入砂锅中,倒入适量的清水,放入几块姜片,开中火一起煮30分钟
30分钟过后这时锅中的汤已成奶白色,倒入切好的冬瓜,再煮十几分钟这样就可以了
调入适量的盐,鸡精即可出锅
盛入碗中,喜欢的可以加点葱花,汤清宜人,口味清淡好喝
很清淡的汤哦!
成品