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香菇栗子鸡爪汤(2/9)
准备好材料；
鸡爪清理干净放入锅内焯水；（用清水煮开1~分钟）
捞出来后把指甲都剪掉；
将板栗放入水中烧开5分钟捞出，剥开栗壳。
将鲜菇洗净，浸泡一段时间后，去蒂，用刀给香菇切十字花；（方便入味）
将栗子、香菇、鸡脚等所有材料和姜片一同放入瓦锅中；
倒入适量水（按自己家庭分量），大火煮开后用小火慢煲1.5小时；
最后关火前调入适量盐来调味即可。
习惯来张特写，诱惑下亲们的味觉~~