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桂花胭脂藕(2/6)
莲藕去皮切片,焯水5分钟断生,冷开水漂净
果肉吃了,火龙果皮内瓤撕下加白糖兑水搅拌机成泥
甜度按自己喜好加白糖或蜂蜜均可,挤了一个柠檬的汁仍不够酸又滴了几滴白醋。
网上现学的胡萝卜片花。切薄片盐水浸泡软化,牙签串起来,漂亮
藕片密封浸泡,冷藏2-3小时,摆盘撒桂花〈假期去桂林玩带回的)
其实超简单,酸甜桂花香,养眼