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鸡蛋肉片炒肠粉(0/14)
肉片切小,小火用少许清水煮开备用
韭菜切小段
辣椒切成丝
锅烧热,下油煎鸡蛋划开
放下辣椒丝炒软
加入肉片炒匀
炒熟,加些料酒去腥
加入生抽
加黄豆酱
加入肠粉,用锅铲铲断肠粉,炒至收干汁
加些许鸡粉炒匀
最后加韭菜炒熟即可。
装盘!
搭配午餐,美味!!