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云南菜~梅子煮鱼（大理白族）(1/6)
准备食材，洗净，土豆切片，香菜，葱切段
姜切片，大蒜可切可不切根据个人喜好
自制的玫瑰酱 香辣酱 糟辣椒
自制的酸梅
所有食材爆香后放入鱼，土豆煮30分钟，收汁
最后放入葱段，香菜，糟辣椒，盐，鸡精即可食用