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香辣卤鸭锁骨(7/9)
准备好材料;
鸭锁骨放入冷水中煮;
鸭锁骨放入冷水中煮;
将卤制的大料放入, 再加入适量的白酒;
倒入适量的老抽;
再加入比平时量多点的盐;
加盖转为小火炖煮25分钟;
关火后泡上一、两个小时味道更佳。
可以开吃了。