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午后沙滩·奥利奥饼干华丽转身(6/9)
丁吉利片用温水泡软，放入烧开的蓝莓朗姆酒中，丁吉利片完全溶化。倒入杯中放入冰箱冷藏成蓝色布丁冻。
奥利奥饼干奶油夹心用刀刮掉备用。
去除奶油夹心奥利奥饼干捣碎。分成2份。
用电动打蛋器把淡奶油打发，放入奥利奥奶油夹心、奶油奶酪，继续再搅拌打发均匀。
再放入1份奥利奥饼干碎搅拌均匀。
黄油融热水溶化成液体，加入另一份奥利奥饼干碎搅拌均匀，放入容器中做底，趁有热度用力压实。
再倒入打发好的奥利奥奶油奶酪，用匙抹平。
开始装饰啦。 大海：朗姆酒布丁冻搅拌几下成小块放在一半的位置。 沙滩：另一半位置倒入黄豆粉。 海浪：大海、沙滩交界处，放入椰蓉。 最后再放入小模型。
放入冰箱冷藏1小时左右，可以吃了。香甜可口，口感细腻。